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【アーユルヴェーダ式　毒出しベジポタージュ（京都大原ビーツ）2-3人分】

1,500円(内税)

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5個セット7,000円(内税)
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商品名：アーユルヴェーダ式ベジポタージュ（ビーツ）
原材料：無農薬ビーツ（京都大原）、無農薬玉ねぎ（京都大原）、有機生姜（高知）、昆布（北海道）、ギー（木次バター/出雲）、発酵塩麹（米麹(京都大原）、天然塩、無農薬小夏（高知）、甜菜糖、天然乳酸菌）、無農薬ターメリック（インド）、自然栽培ローリエ（京都美山）、天然塩（オーシマオーシャンソルト）

内容量：200g(2ー3人前）
賞味期限：冷凍30日/解凍後はすぐにお召し上がりください

京都大原で元氣いっぱいに育った無農薬ビーツの旨味をぎゅっと凝縮した、身体にやさしいアーユルヴェーダ式の毒出しベジスープです。
真っ赤なビーツは氣血を補い巡らせてくれる、女性に嬉しい野菜。
「飲む点滴」「食べる輸血」と呼ばれるほど栄養が高く、便秘やむくみ解消効果もあります。有機生姜も多めにいれたので少し辛みもあり、ビーツの美味しさを引き立てています。
今回は大原の《ウエンダアラヤファーム》さんのビーツ。糖度がかなり高く濃厚な旨味があり、生姜と合わせています。
胃腸に優しく氣を巡らせてくれる玉ねぎもたっぷり入れて、消化に負担をかけず養生にぴったりのポタージュに仕上げました。ポリフェノール豊富で血流改善効果の高い玉ねぎの皮も一緒に煮込んでいます。また、肝の働きを助けてくれるターメリックも合わせました。
スープに使用した水は日本の杉の木から特殊な方法で出されたとても純粋で粒の細かい水。蒸留水と違って加熱することなく、やさしく木が手放した100%ピュアな水が持つ記憶は、私たちの存在そのものの美しさを思い出すようなエナジーがあると感じています。オイルは、奇跡のオイルと言われるギーを使いました。
素晴らしい食材たちを最大限に活かすため、限りなくシンプルに仕上げています。
※ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけますが、ギー（原料バター）を使用しておりますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
※あおやのポタージュは無添加で大変デリケートなため、冷蔵庫解凍や自然解凍ではなく、必ずお召し上がりの直前に解凍、温めをお願いします。

《お召し上がり方》
湯煎調理で解凍の上、お鍋で温めてお召し上がりください。
（＊電子レンジの使用も可能ですが大変熱くなりますのでお気をつけください。）
旨味たっぷりの濃縮仕上げにしておりますので、豆乳やアーモンドミルク、牛乳などを100~200cc程度加え、温めてお召し上がりください。その際は塩こしょう少々を加えてお好みの味わいにととのえてください。

野菜自体の旨味を楽しみたい方はそのままの濃度でも美味しくお召し上がりいただけます。お好みで仕上げにオリーブオイルを足してお召し上がりください。

※配達ご希望日がある場合は備考欄に必ずご記入下さい。
クール宅急便（冷凍便）の保管期間は最初のお届け日を含めて3日と短く、3日以内にお受け取りになられなかった場合は商品は再配達ができません。
※備考欄に指定日のご記入がない場合は、ご注文日より一週間以内にお届けさせて頂きます。
注：こちらの商品は冷凍便のため、冷蔵便、常温便との同梱は出来かねます（スープ類、蒸し鶏、生麩、ジェラートのみ同梱可）。ご了承お願いいたします。


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お送りできる量には限りがあります。
以下をご参考の上、ご注文のお荷物が入る場合のみこちらの配送方法をお選びください。

◉お試し３点セット・・・１セットまで
◉なつめ１００g、くこの実１００g、寿養茶１００g・・・４袋まで
レターパックプラス
対面でお届けし、受領印をいただくレターパックプラス。
お送りできる量には限りがあります。
日本郵便（常温便）
注⑴商品の容量が大きくなりますと上記以上の送料を頂戴する場合がございます。
注(2)梱包の都合で二個以上になった場合送料は一個ごとに必要となります。
注(3)常温発送可能商品のみをお買い上げの場合は“常温便”をお選び下さいますようお願い致します。冷蔵商品をお買い上げの場合は“冷蔵便”が自動的に選択されます。
注(4)お買い上げ商品の内容によって、“ゆうパケット“をご選択頂けます。
日本郵便（クール便）
注⑴商品の容量が大きくなりますと上記以上の送料を頂戴する場合がございます。
注(2)梱包の都合で二個以上になった場合送料は一個ごとに必要となります。
注(3)常温発送可能商品のみをお買い上げの場合は“常温便”をお選び下さいますようお願い致します。冷蔵商品をお買い上げの場合はこちらの“クール便”が自動的に選択されます。
クロネコヤマト（冷凍便）
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