【あおやの五穀生麩】

1,400円(内税)

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原材料：小麦グルテン（国内製造）、もち粉（国産）、黒米、赤米、緑豆、もちきび、滋賀羽二重玄米（全て自然栽培/滋賀県産）

内容量：1本
賞味期限：冷凍90日/解凍後は冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください

もっちりとした食感が魅力の京生麩。古くから精進料理でも重宝されてきました。
京料理にもかかせない生麩は私自身も大好きで子供の頃から慣れ親しんきた大好物です。
青家の五穀米（自然栽培）を入れたオリジナル五穀生麩は3年の月日をかけて試作を
繰り返し、やっと完成したこだわりの生麩。
昔ながらの製法を守りつつ、職人さんの手によってひとつひとつ丁寧に仕上げていただいてます。

お召し上がり方：解凍してお好みの大きさに切り分けてお召し上がりください（半解凍状態がきれいに切れます）。

油で焼いてお味噌を乗せて田楽に(青家の熟成しょうが味噌ペーストとの組み合わせがおすすめです！）、揚げてあんかけやみぞれ揚げ出しに、天ぷらやフリットに、野菜と炊き合わせに、お鍋の具にしても美味しいです。チーズとの相性もいいのでグラタンに入れるのもおすすめです。また、バター醤油焼きもぜひ。
さっとゆでてきな粉やあんこをかけたり、焼いてアイスクリームを乗せたりぜんざいに入れたり、スイーツとしてもヘルシーでとても美味しいです。

※配達ご希望日がある場合は備考欄に必ずご記入下さい。
クール宅急便（冷凍便）の保管期間は最初のお届け日を含めて3日と短く、3日以内にお受け取りになられなかった場合は商品は再配達ができません。
※備考欄に指定日のご記入がない場合は、ご注文日より一週間以内にお届けさせて頂きます。
注：こちらの商品は冷凍便のため、冷蔵便、常温便との同梱は出来かねます（ポタージュ、鶏ガラスープ、生麩、ジェラートのみ同梱可）。ご了承お願いいたします。

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