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薬膳チャイ（１包）

600円(内税)

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【薬膳チャイ（ブレンド紅茶）】
原材料：紅茶（国産）、しょうが、肉桂、クロモジ、陳皮、なつめ、山椒、よもぎ、大和当帰
内容量：１０g（２人分）×１包
賞味期限：２０２３年１２月
保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管し、開封後はお早めにお使いください

美味しい入れ方：手鍋に１６０ccのお水とチャイ１包、お好みで黒糖や粗糖などの甘みを入れ軽く煮立たせます。濃い紅茶が出来たらそこに１６０ccの牛乳、または豆乳やアーモンドミルクを注ぎ、弱火で温め、軽く煮立ってきたら火を止め、器に注いでお召し上がりください。
１包でカップ２杯分あります。

青家の酵素シロップ作りから生まれた陳皮（みかんの皮）を使ってチャイを作ってみたい！と思い、信頼できる和紅茶専門店［紅葉（くれは）］の岡本さんに相談したのが２０２１年５月。
わたしの好きななつめやよもぎ、大和当帰に山椒や黒文字も入れて、「美味しい！！」と言えるまで何度も分量のバランスの微調整をしながら試作を繰り返しました。かなり生姜も効いてます。
身体を温め氣血を補い、氣を巡らせる青家オリジナル薬膳チャイがついに完成！
肉桂以外は全て国産材料でもちろん無農薬です。

とにかく冷える方、疲れてる方にぜひ飲んでいただきたいです。
ほっと一息、心も体も芯からあったまるような味に仕上げました。
贈り物にも最高です。

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