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新作【あおやの唐辛子麹（発酵柑橘・生姜入り）40g/130g】

900円(内税)

40ｇ
130ｇ
購入数
商品名：唐辛子麹（発酵柑橘と生姜）
原材料：米麹（京都大原）、発酵小夏ペースト（甜菜糖・無農薬小夏、天然乳酸菌）、発酵生姜ペースト（甜菜糖・無農薬生姜、天然乳酸菌）、天然塩（オーシマオーシャンソルト）、粉唐辛子（韓国）、まこも発酵液
内容量：40g/130g
保存方法：要冷蔵

あおやで人気の塩麹をさらにアップデートさせた、深みのあるピリ辛発酵調味料です。
鮮やかな赤色は韓国産の唐辛子。発酵した小夏（柑橘）と生姜の旨味と上品な辛味のバランスが良く、何にでも良く合います。まこも菌入りでさらに身体にうれしい。
そのままご飯に乗せて海苔を巻いたり、豆腐や納豆、鍋物や麺類などに添えても。
贈り物にもぴったりです。
柚子胡椒のように少量づつお使いください。

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