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【発酵新生姜の甘酢漬け　1.5kg】

5,800円(内税)

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【発酵新生姜の甘酢漬け】
原材料：甜菜糖、自然栽培新生姜(熊本）、有機純米酢、天然塩、天然乳酸菌
内容量：新生姜1kg/総容量1.5kg

発酵した新生姜を、酵素シロップと有機純米酢で甘酢漬けにしました。
今年も不耕起、無農薬、無肥料で大切に育てられた熊本《なかむら耕作所》さんの香り高い新生姜で作りました。
発酵させているため甘さが爽やかな上、新生姜の酵素シロップも加えてさらに風味豊かに仕上げています。
そのまま食べても刻んで混ぜご飯にしてもちらし寿司にしてもサラダに入れても美味しい。焼き魚やお刺身の添え物としても必須です。
まさに、食べる酵素！今年は大好評の漬け汁も増量してパッケージしています。
毎日食べられる超たっぷりサイズを簡易包装でお届けしますので、到着後は蓋つきの容器に入れ替えて冷蔵庫で保管してください。

※手作りのため食材のカットにばらつきがあります。ご了承の上お買い求めください。

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