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【あおやの発酵ゆず茶】

3,600円(内税)

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【あおやの発酵ゆず茶】
原材料:甜菜糖、自然栽培ゆず(高知県産)、無農薬ゆず(京都)、天然乳酸菌、「暁」フラワーエッセンス
内容量:380g
保存方法:要冷蔵

ゆずには氣を巡らせる効果があり、胃の不快感を取り除いたりイライラやストレスを和らげ精神をリラックスさせる作用もあります。
咳止めや痰切れにも効くので風邪をひいた時にもおすすめです。さらには二日酔いをさます作用も。
肺を潤すことで免疫を高め、風邪予防にもとても良く、細菌やウイルスを撃退するパワーも期待できます。
またゆずの果皮に含まれる成分にはビタミンCの吸収を促進する働きがあり、粘膜も丈夫にしてくれるので日々の養生にぴったりです。
今年は大変不作のためとても貴重な柚子ですが、生産者さんのおかげで自然栽培ゆずをたっぷりと使わせていただくことができ、とても感謝しております。

柚子は体の熱を冷ましますが、果皮は体を温めると言われています。
「あおやのゆず茶」は発酵させた柚子の実と皮、柚子の酵素シロップ、そして自然栽培のゆず果汁もたっぷり加えてゆっくり加熱しながら丁寧に作っています。かなりの手間がかかりますがそのため甘さがすっきりしていて後味がとてもきれいです。香り高くやさしい飲み心地で毎日飲んでも飽きない味に仕上げました。

合わせたフラワーエッセンスは「暁」。
わたしの中心からあたたかさで満ちていく感覚。そのうちなるぬくもりで、あたりを照らす。

お召し上がりの前にゆず茶をスプーンで混ぜ、約大さじ1に対して熱湯約100〜200ccを目安に割ってください。皮もそのままお召し上がりいただけます。
水割りや炭酸割りでも美味しくいただけます。(冷えを感じる方は熱湯で割ってください)
喉の痛みを感じる時、咳が出るときは割らずにシロップそのままでも効果的です。その場合、シロップを少し喉に置くような感じでゆっくり飲み込んでください。

※添加物はもちろん、増粘剤なども不使用なので市販のものよりさらっとした仕上がりです。
※無農薬ゆずを使用しているので果皮に傷や色むらがある場合がございます。
※手作りのため果肉や果皮、種などの浮遊物がある場合がございます。
※常温で発送できますが到着後は冷蔵庫保管でお願いします。

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